Jumat, 13 September 2013

biji kopi

Sampai 10 tahun terakhir , biji kopi adalah sesuatu yang kebanyakan orang mengambil untuk diberikan di negara ini . Pada dasarnya , di pagi hari Anda akan memiliki secangkir segar Joe . Selama itu kopi yang baru diseduh , itu cukup baik . Tidak ada yang benar-benar khawatir tentang panggang , berbagai, adalah sumber dari biji kopi . Oh, tentu , ada beberapa penikmat - selalu ada adalah - tetapi secara umum , satu cangkir kopi lebih atau kurang diperhitungkan setara dengan yang lain .

Sungguh menakjubkan betapa cepat hal telah berubah . Saat ini, orang dapat membayar sejumlah besar uang untuk biji kopi gourmet . Apakah ada perbedaan? Apakah itu layak ? Nah , ya dan tidak . Di satu sisi , ada perbedaan besar antara daging panggang kopi yang berbeda . Keasaman , kekayaan rasa , ketebalan kopi , dan berbagai karakteristik bau semua sangat bervariasi antara satu biji kopi yang lain. Bahkan cara Anda memiliki kopi panggang dapat membuat perbedaan yang sangat besar dalam cara rasa datang melalui . Namun di balik semua ini , ada satu fakta sederhana bahwa orang sering lupa - satu-satunya hal yang penting ketika mengevaluasi rasa secangkir kopi adalah selera Anda sendiri !

Ketika semua datang ke sana, tidak ada akuntansi untuk rasa . Beberapa orang suka tidak lebih dari gelap , cangkir tanpa gula kaya panggang Perancis kopi . Orang lain menyukai rasa kopi , menambahkan vanili , krim, gula , dan apa pun yang mereka bisa memikirkan untuk membuat kopi mereka minum ke lebih dari gurun daripada minuman . Jika Anda termasuk dalam kelompok pertama , biji kopi yang Anda gunakan mungkin lebih penting daripada jika Anda jatuh ke kelompok kedua . Anda lihat , jika Anda mengambil kopi pahit , rasa ini seluruh kuat kopi datang melalui . Jika Anda menempatkan banyak dengan krim dan memperlakukan lain di dalamnya , sebagian besar rasa akan datang dari semua gula dan krim . Oleh karena itu , orang yang minum kopi hitam umumnya memiliki standar ketat untuk biji kopi dibandingkan orang yang tidak.

Salah satu cara terbaik untuk bermain-main dengan dan menyempurnakan rasa salinan adalah untuk mengatur roaster kopi Anda sendiri . Mengubah biji kopi membuat perbedaan besar , tapi kadang-kadang banyak rasa berasal dari cara mereka dipanggang . Menemukan panggang yang sempurna dapat memberikan secangkir sempurna.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar